함양군, 우리밀 산업의 중심지로 거듭난다

9일 밀산업밸리화 시범단지 조성 사업 제분시설 준공, 시간당 1.5톤 제분 능력 보유

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함양군이 우리밀 산업의 핵심 거점으로 자리 잡으며 지역 농업의 새로운 활로를
열어갈 것으로 보인다.

함양군은 12월 9일 지곡면 일원에서 ‘밀산업밸리화 시범단지 조성사업’의 일환으로
구축된 우리밀 제분 시설 준공식을 개최했다.

이번 제분 시설은 총사업비 30억 원(국비 15억 원, 군비 15억 원)을 투입해 건립되었으며,
960㎡ 규모에 첨단 제분 시설 및 장비 시스템을 갖추고 있다.

시간당 1.5톤의 제분 능력을 보유한 이 시설은 1등급 밀가루 50%, 2등급 밀가루 20%를
생산할 수 있도록 설계됐다.

함양군은 이번 시설 구축을 계기로 밀 재배 농가의 육성과 안정적인 생산 기반 마련에 더욱 박차를 가해, 가루쌀 전문생산단지 조성사업과 연계하여 2모작 재배체계를 도입하는 한편,
우리밀연구회를 조직해 재배 과정별 단계적인 컨설팅을 지원하고 있다.

이와 같은 노력의 결과로, 2023년 13 농가 18ha에 불과했던 밀 재배면적은 2025년까지
50여 농가, 100ha로 확대될 전망이다.

특히, 제분공장과의 계약재배를 통해 농가들이 생산한 밀의 안정적인 판로를 확보함으로써
농가소득 증대에 기여할 것으로 기대된다.

진병영 함양군수는 “우리 함양군이 국가 밀산업 정책에 발맞추어 밀 산업 발전의 선두 주자가 될 수 있도록 다양한 상품 개발과 판로 확보에 지속적으로 노력하겠다”며
“더 넓은 시장으로의 진출을 위해 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.(송행임기자)